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烈日炎炎的盛夏，常让人觉得酷暑难熬，不管吃什么都没胃口。但是，经常性的食欲不振会影响胃肠正常工作，降低人体免疫力，让人更难抵抗暑热的侵袭。喝点能够防暑降温的粥，可以起到强身健体、祛病的作用。

　　苦瓜粥：苦瓜100克，冰糖20克，精盐2克，粳米100克。
制作时将苦瓜去瓤，切成小丁，与淘洗干净的粳米一同入锅，加入适量的水，用旺火烧开后，放入冰糖、盐，再用小火熬煮成稀粥。苦瓜具有清暑解毒、清心明目的作用，很适合夏季食用。>>>薏仁绿豆老鸭汤(图)  

　　莲子粥：莲子50克，粳米100克，入锅同煮，至莲子极烂为好。莲子有清心除烦、健脾止泻的作用，还能够养心安神，对于夏季由暑热引起的心烦不眠，具有较好的治疗作用。>>>酷暑保健最佳方案全功略

　　西瓜皮粥：西瓜皮200克，粳米100克，白糖30克。西瓜皮削去外表硬皮，切成丁，与粳米同煮。先用旺火煮沸，再转用小火煮成粥，放入白糖即成。西瓜皮具有清热解暑、利尿消肿的作用。>>>家庭常备六类防暑药

　　小编推荐：

　　夏季祛暑巧制绿豆汤

　　炎炎烈日，许多家庭在夏季都会经常煲一些清热祛暑之品全家分享，如绿豆汤、冬瓜汤等，不过制绿豆汤时，有时会因煮的时间过久，而使汤色会发红发浑，失去了应有的特色风味。在此罗列了几种熬制绿豆汤的方法，您不妨试试。>>>详细阅读

　　古代盛夏饮食消暑

　　健康提醒：

　　夏日消暑五不宜

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中医认为：“血运不通百病生，气血不清则皮毛萎”，健康的皮肤由“健康的血液”滋养。但在现实生活中，由于饮食污染、环境污染、辐射污染，我们的生活空间充满的污染源，导到饮食不洁、肥甘厚味、生湿生痰，痰湿凝聚，形成“血液污染”现代医学称之为“血液中毒”。

　　被“污染的血液”则会触发人体的自身我免疫系统，促使人体加大自我排毒能力；当皮肤代谢系统不能适应这种反应时，皮肤免疫系统就是出现过激反应，从而导致痤疮、皮肤过敏、风疹、荨麻疹和湿疹（现代医学称之为变态反应性疾病）。

　　在人体五脏中，“肝、脾、肾”三脏主导着人体的“疏通渲泻、气血生化、津液平衡”。

　　“肝”主渲泻，“肝气郁结”则面色晦暗、斑毒于形、疮痍滋生。

　　“脾”为气血生化之源，脾主统血，若脾气不调，则“脾虚湿蕴”，皮肤则呈现瘙痒无度、浸淫生疮、日久蔓延。

　　“肾”主水，主掌人体全身津液平衡，肾水失调则皮肤粗糙暗沉。

　　所以，皮肤过敏、皮炎、皮癣等皮肤疾病，虽其“形”表现于皮，而其“因”在于血，其根却在于“肝、脾、肾”三脏失调。

　　健康肌肤的评价标准：健康的皮肤应光泽红润，有神韵；柔软细腻，富有弹性；不过敏，既不粗糙，极富活力，既有光泽。

美容食品是指不但能维持人体生命活动,而且具有调理脏腑,平衡阴阳,疏通经络、改善皮肤的功能,延缓衰老作用的食品。

　　1、胡萝卜。胡萝卜———橙色的奇异魔棒，对眼球有好处，还能帮助清除痤疮，重要的是其能合成维生素A，防治皮肤癌。替代食物：牛奶；奶酪。

　　2、杏仁。它含有丰富的维生素E，是一种强有力的阳光阻滞剂。替代食物：花生酱；西兰花。

　　3、黑巧克力。黑巧克含有大量的黄酮类物质，能够减轻肌肤的粗糙感，并且保护肌肤免受晒伤，几乎可以算是一种药物。替代食物：黑莓、蓝莓、樱桃。

　　4、绿茶。绿茶中含有大量的儿茶素，儿茶素是一种抗氧化剂，具有消炎和抗癌活性。每天喝2-6杯绿茶，不仅能够预防皮肤癌，还保护暴露于阳光中的皮肤。替代食物：红茶。

　　5、菠菜。菠菜等绿叶菜，菠菜———“大力水手”的最爱，其所含的水分能透过细胞膜，减少皮肤的皱纹。替代食物：羽衣甘蓝。

　　此外，红花油、红薯及番茄对于美容护肤养生都有一定的功效

中老年人注意皮肤的保养和护理，不仅可以延缓衰老，更可以有一种优雅从容的姿态。

　　由于中老年人在他们年轻时缺乏清洁护肤产品，所以现在他们有些人依旧用香皂或肥皂洗脸。中老年人洗脸时不要用香皂或肥皂，否则会加快皮肤老化。

　　中老年人皮肤相对敏感，其自身代谢的产物，如脱落的皮屑、油脂等容易刺激皮肤，因此，皮肤的清洁尤为重要。老人洗脸宜用18℃-30℃的温水，将洗面乳或中性洗面皂在手掌中搓成泡沫再抹到脸上，不要长时间搓揉，要尽快冲掉。

　　另外，老年人在早晚洗脸后还应按摩面部皮肤，正确的按摩能促进面部血液循环，加快皮肤新陈代谢，进而使皮肤滋润光洁。

　　中老年人保养肌肤，生活中注意的事项

　　良好的生活习惯对中老年人保养皮肤也有好处，平时尽量少接触刺激性东西，不抽烟少喝酒，少喝浓茶、咖啡，少吃辛辣食物，多吃水果。

吃鲜花不仅美容养颜，而且健康养生。如今吃花是一种时尚，是一种品位，是一种享受。食用花卉产自无农药、化肥污染土地、水源纯净、空气清新的高原山区环境种植，种植过程严格执行无公害农产品操作，完全农家肥，产品安全、卫生。

　　自古以来，茉莉花以其清丽馨香，简约而不失高雅，深为人们喜爱，被用于装饰和观赏。茉莉花四季常青，夏秋季节开花不绝，其色如玉，香气袭人。茉莉花还具有很高的药用价值、保健功能和养颜功效。茉莉花性寒、味香淡、消胀气，味辛、甘，性温，有理气止痛、温中和胃、消肿解毒、强化免疫系统的功效。

　　茉莉花，是我国传统的保健品，《中药大辞典》中记载：茉莉花有理气开郁、辟秽和中的功效，常食茉莉花对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。它还有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、坚齿、防辐射损伤、抗癌、抗衰老之功效，可使人延年益寿、身心健康；其香气怡人，有理气安神、润肤香肌之功效，可改善焦虑现象，对慢性胃病、月经失调也有功效。茉莉花与粉红玫瑰花搭配，冲泡饮用有瘦身的效果，有助于排出体内毒素。